A thoughtful portrait of a Vietnamese coffee educator looking down at a ceramic dripper, soft natural light, warm editorial style, 35mm lens
A thoughtful portrait of a Vietnamese coffee educator looking down at a ceramic dripper, soft natural light, warm editorial style, 35mm lens
Xem lịch học
Lớp học Nguyên Lê

Học làm cà phê bằng sự tĩnh lặng

Không chỉ truyền đạt kỹ năng kỹ thuật, mỗi buổi học là một cuộc đối thoại chậm rãi về hạt cà phê, tư duy làm nghề và cách nuôi dưỡng sự kiên nhẫn trong từng thao tác.

Close-up of hands adjusting the dial of a premium coffee roaster, soft morning light, warm parchment tones, editorial photography
Close-up of hands adjusting the dial of a premium coffee roaster, soft morning light, warm parchment tones, editorial photography
Nội dung đào tạo

Ba trụ cột thực hành

Chương trình đi từ kỹ thuật rang cơ bản, kiểm soát chiết xuất đến phát triển giác quan cảm quan. Học viên trực tiếp vận hành máy rang công nghệ hiện đại và dụng cụ pha thủ công tiêu chuẩn quốc tế.

Lớp học giới hạn tối đa ba người để đảm bảo Nguyên Lê có thể đồng hành sát sao cùng từng thao tác, sửa đổi từng thói quen nhỏ nhất của bạn.

Lịch khai giảng

Lịch thực hành sắp tới

Chọn thời gian phù hợp để bắt đầu hành trình rèn luyện tay nghề một cách bài bản.

Khóa học 3 ngày
Workshop cuối tuần

Kỹ thuật Rang & Cảm quan

Nghệ thuật Pha thủ công

Học cách làm chủ nhiệt độ, thời gian và đọc vị hạt cà phê qua từng mẻ rang thực tế.

Thấu hiểu dòng chảy, tỷ lệ chiết xuất và cách tối ưu hương vị của từng vùng trồng.

Thời gian: Thứ Sáu - Chủ Nhật hàng tuần | Quy mô: Tối đa 3 học viên

Thời gian: Sáng Thứ Bảy | Quy mô: Tối đa 5 học viên

Gửi yêu cầu tư vấn

Bắt đầu hành trình làm nghề

Để lại thông tin liên hệ, Nguyên Lê sẽ trực tiếp gọi điện tư vấn lộ trình học phù hợp nhất với định hướng của bạn.