COFFEE
Mưa và mùa khô không chỉ quyết định cây có đủ nước hay không.
Thời điểm mưa xuất hiện quan trọng không kém tổng lượng mưa của cả năm.
Mưa có thể kích hoạt các giai đoạn sinh trưởng khác nhau
Ở nhiều vùng, một đợt mưa sau thời gian khô có thể liên quan đến ra hoa.
Sau đó, cây cần nước trong giai đoạn nuôi quả.
Nếu mưa đến sai thời điểm, chu kỳ có thể bị xáo trộn.
Thiếu nước trong lúc quả phát triển có thể làm hạt kém hoàn thiện
Cây phải ưu tiên nguồn lực và có thể giảm khả năng nuôi quả.
Điều này ảnh hưởng khối lượng, cấu trúc và độ đồng đều của hạt.
Quá nhiều mưa cũng có mặt trái
Mưa liên tục có thể làm bệnh tăng, ánh sáng giảm hoặc làm việc thu hái và phơi khó hơn.
Vì vậy “nhiều nước” không tự động là tốt.
Mùa khô có vai trò riêng
Giai đoạn khô phù hợp có thể hỗ trợ nhịp mùa vụ và làm khâu thu hái, phơi thuận lợi hơn.
Nhưng khô quá mức sẽ thành áp lực nước.
Điều đáng nhớ
Mưa và mùa khô tạo nhịp cho cả chu kỳ cây cà phê. Cần nhìn thời điểm, cường độ và độ kéo dài, không chỉ tổng lượng mưa.