Phương pháp pha đang giới hạn lựa chọn hạt thế nào?

Phương pháp pha · Nồng độ · Lọc · Áp suất · Độ hòa tan

Phương pháp pha không cấm mình dùng một loại hạt nào.

Nhưng nó đặt ra những điều kiện thực tế mà hạt phải hoạt động trong đó.

Espresso cần hòa tan tốt trong thời gian ngắn

Hạt quá khó hòa tan có thể làm việc tinh chỉnh trở nên hẹp hơn.

Pha lọc cho nhiều không gian để đọc độ rõ

Những hạt có hương tinh tế có thể được thể hiện tốt hơn trong một số kiểu lọc.

Pha ngâm ít nhạy với đường nước hơn

Điều này có thể làm một số hạt dễ pha ổn định hơn.

Đồ uống sữa cần cường độ đủ lớn

Hương quá mảnh có thể bị che.

Điều đáng nhớ